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El helado, ¿cuántas calorías y grasas contiene? - World ...

Si tomamos la elaboración de un helado artesanal, con productos naturales, diremos que tiene como ingredientes agua, leche, crema de leche o natilla combinadas luego con edulcorantes o azúcar. En la actualidad, se añaden otros ingredientes tales como yemas de huevo, frutas, chocolate, galletas, frutos secos, yogur y sustancias estabilizantes.

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